Auf dem Weingut selbst bekommt der Reisende den Eindruck es handele sich um ein Familienunternehmen. Alle Mitarbeiter geben dem Besucher stets das Gefühl, nicht nur herzlich willkommen zu sein, sondern auch zur Familie zu gehören. Dabei bietet Uitsig nicht nur die Möglichkeit die eigenen Weine zu verkosten. Ein hervorragendes Restaurant lädt zum Verweilen ein. Außerdem bietet das Gelände einige gemütliche Outlets unter anderem mit einem Sushi-Shop oder einer Schokoladenmanufaktur. Alles in klassischer, kap-holländischer Architektur. Sobald Fernreisen wieder möglich sind, gehört Südafrika und im speziellen die Winelands und Constantia Uitsig auf jede ToDo-Liste. Mehr zum Weingut gibt es hier.
Zu den angebauten Traubensorten gehören Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay sowie eine kleine Auswahl an roten Sorten. Dabei wird den Trauben im Weinberg soviel Freiheit wie möglich gelassen. Behandlungen wie Schnitt und Lese werden per Hand und äußerst schonend durchgeführt. Im gerade erst nach neustem Standard neugebauten Keller erhalten die Trauben das höchstmögliche Augenmerk. Neben dem Ausbau im Stahltank, der für frische Weine sorgt, beherbergt Uitsig auch eine entsprechende Anzahl an Barrique-Fässern, die einigen Weinsorten das charaktervolle Finish verleihen.
Produziert werden nur fünf verschiedene Weißweine, ein Rotwein, ein Dessertwein sowie ein Méthode Cap Classique (südafrikanische Champagner-Methode). Besonders hervorzuheben sind der mit einer frischen Knackigkeit daherkommende Sauvignon Blanc, der tiefe, eher erdige Semillon und die starke, charaktervolle Cuvée mit dem klangvollen Namen „Natura Vista“. Hier werden Sauvignon Blanc und Semillon nach dem getrennten Ausbau im Barrique gekonnt zusammengefügt und zu einem unvergesslichen Tropfen verschmolzen. Alle Weine von Constantia Uitsig bei Behind The Grapes – südafrikanische Weine online kaufen findest Du hier
All diese Weine bringen typisch südafrikanische Stile ins Glas und zeigen einmal mehr, dass an der Südwestspitze Afrikas nicht nur kräftige Rotweine sondern auch bemerkenswerte Weißweine entstehen.
Dein Südafrikanischer Wein für zu Hause – auch in diesen Zeiten einfach hier online kaufen. Behind The Grapes liefert südafrikanische Weine, Spirituosen und Olivenöl ab einer Flasche zu Dir nach Hause.
Speziell am Firmensitz in Düsseldorf liefert Behind The Grapes sogar persönlich, kontaktlos und kostenfrei im Stadtbezirk.
Behind The Grapes wurde 2015 von Oliver Willem Neusser gegründet und gehört heute zur ersten Liga für südafrikanische Weine in Deutschland. Weingüter und Winzer werden vorab besucht. Dort wird gemeinsam entschieden welche Weine den Weg nach Deutschland finden. Der Direktimport garantiert den Endkunden faire Preise von erstklassigen südafrikanischen Weinen fernab vom Einerlei der Supermarktqualität. Verkauft werden die Weine ausschliesslich über den Online Shop www.behind-the-grapes.de. Als Subdomains sind aktuell auch die Seiten www.riebeek-cellars.de und www.wildekrans.de geschaltet um den Kunden den direkten Zugriff auf diese Weingüter zu ermöglichen.
Darüberhinaus ist Oliver Willem Neusser das Jahr über auf vielen Wein Festivals mit seinen Weinen anzutreffen. Auch private Weinproben werden Deutschlandweit angeboten. So können Sie sich das "Südafrika Feeling" nach Hause holen.
Probeflaschen für Presse auf Anfrage
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