Die intensive, qualitätsorientierte Pionierarbeit in Sachen pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI), die Ansgar und Katja Galler auf dem Weingut Galler leisten, wird auf ein Neues belohnt. Die beiden setzen mit ihrem Fokus auf PIWI-Rebsorten Maßstäbe in Sachen Ökoweinbau. Dass ihr Fokus dabei weit über die ökologisch nachhaltigen Aspekte hinausgeht, zeigen Erfolge und Auszeichnungen wie die heutige: Alle ihre beim „11. internationalen bioweinpreis 2020“ eingereichten Weinen überzeugten die Jury auf ganzer Linie.
Die ausgezeichneten Weine
GROSSES GOLD:
FEODORA – 99 Punkte
Weißwein, Sauvignac, 2018, g.g.A. / Prädikatswein.
Spontan im Eichenfass gegoren, 8 Monate auf der Hefe gereift.
HEINRICH – 97 Punkte
Weißwein, Cabernet blanc, 2018, g.g.A. / Deutscher Qualitätswein.
Spontan im Eichenfass gegoren, 10 Monate auf der Hefe gereift.
GOLD:
KUNIGUNDE – 94 Punkte
Rotwein, Satin noir, 2017, g.g.A. / Deutscher Qualitätswein.
Spontan auf der Maische gegoren, 24 Monate im Eichenfass gereift.
AGNES – 90 Punkte
Rotwein, Pinotin, 2017, g.g.A. / Deutscher Qualitätswein.
Spontan auf der Maische gegoren, 15 Monate im Eichenfass gereift.
Der Wettbewerb
Der „internationale bioweinpreis“ ausgelobt von der WINE Systems AG hat sich seit seiner Gründung im Jahr 2009 zu einem der wichtigsten Qualitätswettbewerbe der Branche entwickelt. Mit dem weltweit anerkannten Prüfsystem PAR® hat es die Verkostung unter der Leitung des Sensorik-Experten und PAR®-Entwicklers Martin Darting geschafft, großes Vertrauen zu gewinnen. Die Verkostung leistet durch die quantitative Dokumentation der Wein-Inhaltsstoffe wertvolle Informationen darüber, wie Herkunft und Klima den Wein prägen. Terroir wird so immer mehr zu einer verständlich-transparenten Größe für Winzer und Kunden. Nachvollziehbare und objektive Dokumentation der sensorischen und önologischen Weineigenschaften in Bezug auf Originalität, Herkunft und Machart gehören natürlich auch zur Bewertung.
Bei den PIWI-Pionieren Ansgar und Katja Galler gehört die Bühne ihren Weinen. Sie selbst führen "nur" Regie. Ist es doch ihr Anspruch, die Eingriffe in die Natur auf ein Minimum zu reduzieren und gleichzeitig Spitzenweine zu produzieren. Als familiengeführtes Bio-Weingut ist Galler seit 2017 nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert. Seit 2012 ziehen sie auf den 11 ha nur mehr pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Pflanzenschutz können sie so auf ein Minimum reduzieren und extrem nachhaltigen, ressourcenschonenden Weinbau betreiben. Ansgar Galler beschränkt seine Eingriffe im Weinberg und Keller auf das Notwendigste. Seine Weine sind lebendig mit authentischem Profil und individuellem Lagen- und Jahrgangscharakter. Die Namen der Weine wie Agnes, Feodora, Kunigunde und Friedrich sind eine Hommage an ihre Herkunft, das Leininger Land und seinen Grafen. Gallers Engagement und Qualität im nachhaltigen Weinbau wurde bereits beim Internationalen PIWI Weinpreis mehrfach mit Gold und Silber Medaillen gewürdigt.
Weingut Galler
Bissersheimer Str. 13
67281 Kirchheim/Weinstraße
Telefon: +49 (6359) 9193-91
Telefax: +49 (6359) 9193-88
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komma,zum.punkt
Telefon: +49 (176) 701322-21
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