Winzerkeller Hex vom Dasenstein mit Wein des Monats

Der Winzerkeller Hex vom Dasenstein darf sich über den Titel „Wein des Monats“ freuen. Der 2017 Spätburgunder Rotwein „Hex vom Dasenstein“ Großes Gewächs Qualitätswein trocken wurde bei der Verkostung „Haus der Baden-Württemberger Weine“ für den Monat November 2020 ausgewählt und kann nun in der Gastronomie im Land verkostet werden, welche dieser Initiative angeschlossen sind. „Alle diese Betriebe leben eine hohe Affinität zum Wein und den regionalen Produkten“, betont Geschäftsführender Vorstand der Oberkircher Winzer eG, Markus Ell.

Der Spätburgunder wurde bei der Blindverkostung beim Weinbauverband Württemberg in Weinsberg unter 180 Weinen aus Württemberg und Baden ausgewählt. Die Jury besteht aus Vertretern des badischen und württembergischen Weinbaus sowie Sommeliers, Gastronomen und Vertretern des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) Baden-Württemberg. Die Zertifizierung der Weine für die Initiative „Haus der Baden-Württemberger Weine“ war vom DEHOGA und den beiden Weinbauverbänden entwickelt worden. Sie dient dazu, in der Gastronomie die heimischen Weine zu kredenzen und den Gast auch mit entsprechendem Wissen über die regionalen Tropfen zu informieren.

Erstmals wurde der Wein im Rahmen der Eröffnung der Wildwochen „Schmeck den Süden“ – Gastronomen in Albstadt präsentiert. 92 von 100 möglichen Punkten sahnte der Rotwein Großes Gewächs vom Kappelberg auch bei einer Verkostung bei Wein und Markt ab. Ebenfalls im Ranking der Besten mit 88 Punkten steht ein 2019 Grauburgunder trocken Großes Gewächs.

Stolz ist man bei der Oberkircher Winzer eG auch auf die erneut herausragende Bewertung bei der AWC Vienna. Die Challenge gilt als die größte offiziell anerkannte Weinbewertung der Welt. Die Oberkircher Weine holten insgesamt zwölf Gold- und 17 Silber-Medaillen. Zudem wurde der Betrieb als Drei-Sterne-Weingut eingestuft. Hierzu wurde die Punktezahl der sechs höchstbewerteten Weine von der Jury addiert und so ergab sich die Prämierung als Drei-Sterne-Weingut.

Die Oberkircher Weine hatten sich im Wettbewerb mit 11 232 Weinen von 1510 Produzenten aus 41 Ländern aller Kontinente zu messen. Die Bewertungen folgen strengen Regeln, unter anderem in Einzelverkosterkabinen. Die Jury-Mitglieder kennen nur Rebsorte und Jahrgang.