Mit vier renommierten Hotels, drei nachhaltig bewirtschafteten Landgütern, einem Restaurant sowie einem Rustico setzt sich die noch junge Schweizer Gruppe The Living Circle aus einer Kollektion von neun exklusiven Betrieben zusammen, die Nachhaltigkeit und den Bezug zur Natur großschreiben. Mit einem kulinarischen Konzept, das auf eigenen Produkten basiert, bietet jedes einzelne Hideaway die perfekte Kulisse für besondere Valentinstags-Dates – denn Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen.
Romantisches Stadtgeflüster und Bootsromantik im Herzen Zürichs
Die Hotelikone Storchen Zürich zählt zu den geschichtsträchtigsten und ältesten Hotels der Stadt – und bietet dank seiner privilegierten Lage direkt an der Limmat mit eigenem Bootssteg die Bühne für ein spektakuläres Dinner, das es so nur einmal in Zürich gibt. Hier auf dem Storchen-Steg, wo sonst nur Limmatboote anlegen, genießen Paare am 14. Februar ein lauschiges Cocktail-Abendessen und schweben inmitten eines Kerzenmeers spätestens dann im kulinarischen Himmel, wenn der Welcome-Cocktail ausgetrunken, die Storchen-Crostinis aufgenascht und das Drei-Gänge-Menü mit passendem Cocktail von Küchenchef Fredi Nussbaum kredenzt ist. Das maritime Erlebnis kostet für zwei Personen 504 Euro. Für Verliebte, die nicht ganz seefest sind, hält das legendäre Widder Hotel ein exklusives Fünf-Gänge-Menü inklusive Champagnerbegleitung in einigen Metern Höhe bereit: Hoch über dem historischen Rennweg gibt Küchen-Ass Tino Staub auf dem Balkon des Zimmers 307, der als einziger Balkon auf dem gesamten Rennweg absolute Privatsphäre verspricht, seine Kochkünste zum Besten und serviert Klassiker wie feines Tuna Tartar oder ein frisches Surf & Turf, abgerundet mit erlesenen Drinks. Das Fünf-Gänge-Menü kostet für zwei Personen 879 Euro.
Ähnlich romantisch geht es im Hotel Alex am Zürichsee zu: Verliebte haben die Qual der Wahl zwischen einem Candle-Light-Dinner auf dem Bootssteg oder in der Residents Lounge im Hotel. Noch intimer ist das Ambiente bei einem privaten Dinner in der Penthouse Suite – bei gutem Wetter wird das Ganze auf Wunsch auf der Terrasse organisiert mit ungestörtem Blick über den See bis hin zu den Glarner Alpen. Ganz exklusiv bereitet Küchenchef Tino Staub ein Fünf-Gänge-Menü zu, bei dem keine Wünsche offen bleiben – Tartar vom schottischen Lachs, Köstlichkeiten vom Rind und feines Gemüse sorgen für Hochgenuss. Wer sich für das Candle-Light-Dinner inklusive Champagner-Apéritif und Weinbegleitung auf dem Bootssteg entscheidet, zahlt 722 Euro für zwei Personen. Der Preis für das private Dinner in der Penthouse Suite mit Champagner-Apéritif, Weinbegleitung sowie Übernachtung und Frühstück beginnt ab 1.665 Euro für zwei Personen.
Schwindelerregende Alpenromantik und eine idyllische Landpartie im Tessin
Wer den Tag der Liebe unabhängig vom 14. Februar mit einem Adrenalin-Kick für sich und seinen Schwarm feiern möchte, findet während der Sommermonate mit dem Rustico del Sole ein alpines Refugium, das an Bauchkribbeln kaum zu übertreffen ist: In 1.000 Meter Höhe gelegen, eingebettet in die Berglandschaft von Ascona, heben Pärchen in schwindelerregende Höhe ins Rustico del Sole ab, das als eines der Restaurants des luxuriösen Anwesen Castello del Sole aufwartet. Das alpine Abenteuer beginnt im Reisfeld des zum Castello gehörenden Landwirtschaftsbetriebes „Terreni alla Maggia“, das sowohl für das Resort selbst als auch für das Rustico als Hoflieferant dient. Spätestens hier sollten Pärchen ihre Höhenangst beiseitelegen, denn im privaten Helikopter geht es vorbei an der wilden Verzasca-Schlucht, bis das idyllische Kleinod erreicht ist. Ungestört genießen hier die Turteltauben die Zweisamkeit am einzig gedeckten Tisch und lassen den Blick über das Maggia-Delta, den Lago Maggiore bis hin zu den Brissago-Inseln schweifen. Währenddessen kümmert sich das Team des Castello del Sole um die Kulinarik, bereitet in luftiger Höhe traditionelle Gerichte mit hauseigenen und regionalen Produkten zu und versorgt die hungrigen Herzen mit feinsten Kreationen – darunter Risotto mit dem legendären Loto-Risottoreis aus der Terreni alla Maggia, eine Tarte von Früchten, bezogen aus dem Castello del Sole, und Weine aus dem eigenen Weingut. Ein „Table for two“ im Rustico del Sole, der für zwei Personen inklusive Helikopterflug ab 1.110 Euro kostet, verschafft gleich doppelt so viele Schmetterlinge im Bauch.
Von Frühling bis Herbst wartet auch das Castello del Sole mit spektakulären Kulissen auf, um besondere Momente zu zelebrieren: Gäste, die sich für eine naturnahe Auszeit ins Luxusanwesen in Ascona im Tessin einbuchen, nehmen bei der Reservierung eines „Table for two“ inmitten der Naturidylle Platz. Auf einer speziell für Foodies gebauten Plattform im Reisfeld oder Obstgarten kredenzt Sternekoch Mattias Roock ein Fünf-Gänge-Menü.
Zweisamkeit in der privaten „Hüttli“ hoch oben in Herrliberg
Ein „Private Dining“, wie es im Buche steht: Eingebettet in einen alten Rebberg in Herrliberg, umgeben von hochragenden, schattenspendenden Buchen, wartet hoch über dem Zürichsee das Restaurant Buech auf und lädt Verliebte zu einem urigen und gleichzeitig modernen kulinarischen Erlebnis ein. Das lauschige „Hüttli“, einst ein alter Viehstall, ist im traditionellen Stil eingerichtet und der perfekte Ort für einen Viergänger – inklusive Amuse Bouche und erlesenen Weinen genießen Pärchen das Rendezvous mit Blick über Herrliberg runter zum Zürichsee ab 388 Euro für zwei Personen.
Die „Table for two“-Angebote der Gruppe The Living Circle bieten aber nicht nur Verliebten die Möglichkeit, ihre Zweisamkeit zu feiern. Auch als Geschenk für die beste Freundin oder als Aufmerksamkeit für die Oma bieten die Betriebe das ganze Jahr über den perfekten Rahmen für ein besonderes Erlebnis.
Wenn Luxus auf den Kräften der Natur basiert: Mit vier renommierten Hotels, drei nachhaltig bewirtschafteten Landgütern, einem Restaurant sowie einem Rustico setzt sich die noch junge Schweizer Gruppe The Living Circle aus einer Kollektion von neun erlesenen Betrieben zusammen, die den Bezug zur Natur und Nachhaltigkeit großschreiben. Während die vier Luxushotels Castello del Sole am Lago Maggiore, der Storchen Zürich an der Limmat, das Widder Hotel im Herzen der Züricher Altstadt und das Alex Lake Zürich direkt am Ufer des Zürichsees in Thalwil mit jeweils ganz eigenem Charme empfangen, wird auf dem Schlattgut in Herrliberg, der Terreni alla Maggia in Ascona und dem Château de Raymontpierre in Vermes im Kanton Jura, Landwirtschaft mit ökologisch hohem Anspruch betrieben. Auch im Restaurant Buech, eingebettet in die Weinberge von Herrliberg, sowie im Rustico del Sole, 1.000 Meter über dem Lago Maggiore gelegen, wird das "farm-to-table"-Konzept gelebt. Regionale Verwurzelung, die Vielfalt der Natur wertschätzen und authentischen Luxus leben – das ist das Credo des The Luxury Circle, der sich im Privatbesitz der Schweizer Familien Anda und Franz-Bührle befindet.
THE LIVING CIRCLE
Strehlgasse 4
8001 Zürich
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