Wer kennt sie nicht: Die guten Vorsätze, mit denen man ein neues Jahr beginnt. Mehr Sport, weniger Junkfood, häufiger selber und gesünder kochen. Vor allem für letzteres ist eine gute Küchenausstattung Pflicht. Denn wenn das Kochen beschwerlich ist und keinen Spaß macht, ist der gute Vorsatz schnell Geschichte. Deshalb bietet RÖSLE Küchenhelfer, die die Vor- und Zubereitung leckerer Gerichte einfach machen. Und bietet auch direkt Inspiration für gesundes Essen, das schmeckt!

1. Multifunktionsreibe

Aufwändiges Schnibbeln ade! Denn die Multifunktionsreibe von RÖSLE reibt und hobelt alle Lebensmittel ohne Kraftaufwand. Egal ob feinster Parmesan, Kartoffelschnitze oder Gurkenscheiben:

Mit drei unterschiedlichen Funktionen ermöglichen die scharfen Klingen und geätzten Reibezähne saubere Ergebnisse in kurzer Zeit. Zudem ermöglichen die Silikonfüße rutschfreies Arbeiten in allen Positionen.

Auch die Reinigung ist durch das Herausnehmen eines der Seitenteile besonders einfach.

UVP: 49,95 €

2. Multischneider

Keine Lust auf Zwiebeln hacken? Dressing in Sekundenschnelle mischen? Mit seinem umfangreichen Zubehör ist der Multischneider ein echter Allrounder in der Küche. Der patentierte Schneidmechanismus mit zwei beweglichen Klingen sowie Spachtel, Kräuterkörbchen und Mixer-Einsatz sorgen für schnelle Ergebnisse und vielfältige Anwendungen bei minimalem Kraftaufwand.

UVP: 54,95 €

3. Salatschleuder

Ein bunter Salat ist hübsch anzusehen und, richtig zusammengesetzt, eine tolle und gesunde Mahlzeit.

Mit der RÖSLE Salatschleuder ist die Zubereitung schnell und einfach. Einfach die Salatblätter waschen und in den Korbeinsatz legen. Deckel auflegen und den Schleuderantrieb bedienen – fertig.

Das Beste? Die Schüssel kann, ohne Korbeinsatz, auch direkt zum Servieren benutzt werden. Einfacher geht es nicht.

UVP: 99,95 €

4. Schneidbrett mit Edelstahlgriff

Ein gutes Schneidbrett gehört zur Grundausstattung jeder Küche. Doch nicht jedes Schneidbrett ist gleich. Aus Ulmenholz gefertigt, mit rutschfesten Gummifüßen ausgestattet, erlaubt das Schneidbrett von RÖSLE eine einfache Handhabung. Austretenden Flüssigkeiten oder Schneidreste sammeln sich in der nach hinten abfallenden Arbeitsfläche und fertig geschnittene Lebensmittel können leicht über die stufenlose Vorderkante in Pfannen, Töpfe und Schüsseln abgestreift werden.

UVP: 49,95 €

5. Kochmesser Rockwood

Scharfe Messer schneiden besser. Und das Kochmesser der "Rockwood"-Serie von RÖSLE macht einen besonders guten Eindruck. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter: Durch seine aus einem Stück Stahl geschmiedete breite, mittelspitze Klinge ist das Messer ein echter Alleskönner. Die feine Holzmaserung verleiht dem genieteten Griff aus Pakka-Holz eine moderne Ästhetik, die Messerklinge aus geschmiedetem Stahl sorgt für den richtigen Schnitt – so ist die Vorbereitung schnell und sauber abgeschlossen.

UVP: 59,95 €

Gefüllte Zucchini mit Reis

Zutaten:
2 Zucchini
120 g Reis
250 ml Gemüsebrühe
½ Fenchel
20 g getrocknete Tomaten (in Öl)
30 g Mandelkerne
etwas Petersilie
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Den Reis mit etwas kaltem Wasser abspülen.

Anschließend einen Topf mit der Gemüsebrühe erhitzen und den Reis darin nicht ganz gar kochen.

Währenddessen den Fenchel waschen und klein schneiden. Das Fenchelgrün fein hacken.

Die Tomaten abtropfen lassen und ebenfalls sehr fein schneiden. Die Mandel hacken und etwa 1 EL davon beiseite legen.

Im nächsten Schritt die Zucchini waschen und in etwa 6 cm lange Stücke schneiden.

Mit einem Löffel die Zucchini aushölen. Das ausgehöhlte Zucchinifleisch klein schneiden.

Dann eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Zucchinistücke hineinsetzen.

Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Fenchel darin unter ständigem Rühren anbraten, dann das Zucchinifleisch hinzugeben.

Tomaten und Mandeln ergänzen. Die Petersilie hacken und mit dem Fenchelgrün und dem Reis ebenfalls in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Abschließend die Reismischung in die Zucchini füllen und diese im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Zum Servieren mit den restlichen Mandeln bestreuen.

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