Mit innovativen Lösungen und individuellen Serviceleistungen bietet Kosher Arabia frische, qualitativ hochwertige koschere Mahlzeiten für Kunden aus den Bereichen Luftfahrt, Gastgewerbe und Veranstaltungen, einschließlich der Dubai Expo 2020, in der gesamten Golfregion an. Zur Inbetriebnahme startet das Unternehmen mit einem Team von 20 engagierten gastronomischen Fachleuten, die alle intensiv in der Zubereitung, Handhabung und Ausgabe koscherer Speisen ausgebildet wurden.
Bei seiner Produktion legt Kosher Arabia besonderen Wert auf den nachhaltigen Einsatz von Ressourcen, um die Auswirkungen des Betriebs auf die Umwelt so weit wie möglich zu minimieren. Um dieses Ziel zu erreichen, bedient sich Kosher Arabia energieeffizienten Maschinen, setzt auf Recycling wo immer möglich und bietet seinen Kunden innovative und umweltfreundliche Verpackungen an. Dabei kann das Unternehmen auf bereits bestehende Infrastruktur sowie auf das Equipment und Know-How von Emirates Flight Catering zurückgreifen.
Matt Rickard, General Manager bei Kosher Arabia: „Wir freuen uns, den Betrieb in unserer neuen Einrichtung aufnehmen zu können. Von einem Team erfahrener, kreativer Köche bis hin zu fortschrittlichen Technologien und seriösen Partnern sind wir gut positioniert, um den Markt anzuführen und unseren Kunden in der gesamten Region köstliche und originelle koschere Menüs anzubieten. Wir werden Tag für Tag mit dem Ziel arbeiten, erstklassige Dienstleistungen und Produkte mit der Hilfe von innovativen und nachhaltigen Lösungen anzubieten.“
In den letzten Jahren ist koscheres Essen weltweit immer beliebter geworden und wird als gesunde Option sowohl in Bezug auf Zutaten als auch die Zubereitungsmethoden erachtet. Ausgehend davon erwartet Emirates Flight Catering eine Steigerung der Nachfrage nach koscheren Lebensmitteln in den Vereinigten Arabischen Emiraten und der ganzen Region.
Kosher Arabia wurde von der Kashrut Division der Orthodoxen Union (OU) zertifiziert, die in Zusammenarbeit mit der südafrikanischen Union der orthodoxen Synagogen (UOS) ein Höchstmaß an verlässlicher koscherer Zertifizierung bieten kann. Kosher Arabia verwendet darüber hinaus ausschließlich zertifizierte Lieferanten, um die Verwendung koscherer Zutaten sicherzustellen. Jeder Schritt der Lieferkette des Unternehmens wird vollständig geprüft, um ein sehr hohes Hygienelevel und eine ununterbrochene Einhaltung der Kühlkette garantieren zu können.
Emirates fliegt derzeit zu über 90 Zielen weltweit und bietet Reisenden zwischen den Regionen Europa, Naher und Mittlerer Osten, Afrika, Asien-Pazifik sowie Amerika sichere und bequeme Flüge über sein Drehkreuz Dubai. Von Deutschland aus verbindet Emirates mit aktuell 13 wöchentlichen Linienflügen ab Frankfurt (seit 1987 im Streckennetz), fünf wöchentlichen Liniendiensten ab München (seit 1999 im Streckennetz) sowie mit jeweils drei wöchentlichen Verbindungen ab Düsseldorf (seit 2001 im Streckennetz) und Hamburg (seit 2006 im Streckennetz) Menschen und Orte auf der ganzen Welt. An Bord einer modernen Flotte bietet Emirates in allen Klassen seinen Gästen vielfach ausgezeichneten Komfort und Service, die Gastlichkeit der internationalen Kabinenbesatzung sowie ein umfangreiches Unterhaltungsprogramm mit über 4.500 On-Demand-Kanälen. Emirates-Flüge können online auf emirates.de, telefonisch unter +49 69 945 19 20 00, über die Emirates App sowie im Reisebüro gebucht werden. Die Frachtdivision Emirates SkyCargo transportiert aktuell dringend benötigte medizinische Hilfsgüter und andere Waren auf Linien-, Ad-hoc und Charterflügen zu über 130 Destinationen auf der ganzen Welt. Weitere Informationen unter [url=http://www.emirates.de]www.emirates.de[/url].
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