Die Familien-Brauerei aus dem Schwarzwald liefert ihre Spezialitäten mit dem berühmten Brauwasser zur Bierprobe direkt in die Wohnzimmer der Genießer. Dafür können Familien, Gruppen, Clubs, Firmen oder Vereine online oder telefonisch mit der Alpirsbacher Brauwelt einen Termin vereinbaren. Danach wird das „digitale Bierpaket“ verschickt, damit es rechtzeitig zum Bier-Tasting vor Ort ist. Während der Bierprobe stellen die Alpirsbacher Biersommeliers verschiedene Bierstile vor, lüften die Geheimnisse der Produktion und teilen Insider-Stories mit den Tasting-TeilnehmerInnen.
Gebucht werden können die Termine über brauwelt@alpirsbacher.de, die Bierpakete werden über www.alpirsbacher.de bestellt. Das Paket kostet im Online-Shop 18,90 € zuzüglich Versand. Bisher fanden bereits mehrere Dutzend solcher digitaler Bierproben statt. „Wir hatten bereits einen bunten Strauß an Teilnehmern, vom Fußballklub über Geburtstagsfeiern oder Gruppen von Studenten und Musikern“, berichtet Anja Faißt, die Leiterin der Alpirsbacher Brauwelt und selbst Biersommelière. Die Bierprobe dauert ungefähr anderthalb Stunden.
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei wird in vierter Generation von Carl Glauner geleitet. Der 63-Jährige ist der Urenkel des Brauerei-Gründers Johann Gottfried Glauner, der 1877 das Unternehmen kaufte und damit die Benediktiner-Klosterbrauerei aus dem elften Jahrhundert reaktivierte. 1880 ging die Firma an Carl Albert Glauner über. 1906 erfolgte die Umfirmierung in Alpirsbacher Klosterbräu. Geschäftsführer sind der Inhaber Carl Glauner und Markus Schlör. Das Unternehmen im oberen Kinzigtal beschäftigt rund 135 Mitarbeiter. Alpirsbacher Biere werden regelmäßig bei den internationalen Bierwettbewerben World Beer Award und European Beer Star ausgezeichnet. Das Familienunternehmen ist Mitglied beim Verbund "Die Freien Brauer". Die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH & Co. KG wurde 2019 von der baden-württembergischen Wirtschaftsministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut mit der Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet.
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co.
Marktplatz 1
72275 Alpirsbach
Telefon: +49 (7444) 670
Telefax: +49 (7444) 67298
http://www.alpirsbacher.de
