Agolin et Barry Callebaut s’associent pour établir une nouvelle norme en matière de production laitière durable

Deux études pilotes réalisées aux Pays-Bas et aux États-Unis, impliquant 65 fermes et plus de 15 000 vaches au total, ont permis la création de cette méthode. Gold Standard a ainsi confirmé une réduction moyenne de 1 200 tonnes de CO2 aux Pays-Bas et de 500 tonnes aux États-Unis, lors dévaluations s’étendant de septembre 2019 jusqu’en août 2020.  Il a été démontré qu’AGOLIN RUMINANT, lorsqu’il est inclus dans l’alimentation des vaches laitières, à raison d’un gramme par tête et par jour, influence la production de méthane dans le rumen des animaux, réduisant ainsi sa libération dans l’environnement. En outre, il a été démontré que le produit améliore l’efficacité alimentaire, et donc, le rendement laitier et viandeux par kilogramme d’aliments consommés. Cette meilleure utilisation des ressources profite à la fois aux animaux, aux agriculteurs et à l’environnement. Le méthane est connu pour avoir un potentiel de réchauffement planétaire (PRP) bien plus élevé que celui du CO2 (25x – GIEC 2003) et contribue largement aux émissions de gaz à effet de serre.

Béatrice Zweifel, directrice technique d’Agolin, a déclaré à propos du projet :

"Nous sommes ravis de participer à ce projet et de travailler avec Barry Callebaut pour atteindre leurs objectifs de durabilité. Le travail effectué par Gold Standard pour ce projet, combiné aux résultats que nous avons obtenus lors des nombreux essais avec AGOLIN RUMINANT réalisés chez les vaches laitières et les bovins d’engraissement, nous permet de faciliter les systèmes de production durables. Nous sommes donc impatients de développer ce concept avec l’industrie".

Oliver von Hagen, directeur de la durabilité chez Barry Callebaut, est également satisfait:

"Je suis très heureux que nous ayons pu développer avec Agolin, un système permettant de quantifier et de certifier de manière crédible les réductions de CO2. Cela comble une lacune importante dans ce domaine et constitue une excellente base pour nous permettre de progresser avec nos partenaires."

Agolin détient pour son produit AGOLIN RUMINANT, un certificat de vérification de Carbon Trust Assurance Ltd, attestant de son effet réducteur de méthane et continue d’investir dans la recherche pour permettre aux éleveurs du monde entier de produire de manière efficace et plus durable.