WAKE UP: Nachhaltiges Bierkränzchen am 22.9. um 17h mit Ratsherrn Brauerei & Bio Company im „Das Lokal“

Das 3-Gänge-Menu besteht aus drei Bieren der Ratsherrn Organic-Range und dazu geschmacklich passenden Sweet Bites, auch Kuchen-Happen genannt. Diese sind hausgemacht von der Biersommelière Sandra Heyne. „„Kuchen und Bier, das rat` ich dir!“, klingt nach einem banalen Motto. Gemeinsam möchten wir jedoch zeigen, wie nachhaltig Infotainment sein kann und wie gut Konsum und klimabewusster Genuss zusammenpassen,“ so die Hamburgerin, die das WAKE UP Festival für die Hamburger Veranstaltungsagentur AHOI Events mit verantwortet.

Das neu eröffnete Ratsherrn Nachbarschafts-Restaurant „Das Lokal“ in Hamburg-Eimsbüttel, in dem drei Biersorten sogar frisch aus großen Tanks gezapft werden, bildet die perfekte Bühne für die Gemeinschafts-Veranstaltung. „Komplementierend zu jedem Gang bekommt jeweils ein Nachhaltigkeits-Newcomer die Möglichkeit für einen 2-minütigen Beitrag über sein/ihr Projekt. Start Ups mit smarten Ideen möchten wir als Hamburger Stadtbrauerei, die selber erst knapp 10 Jahre am Markt ist, gerne eine Plattform geben.“ erläutert Mariann von Redecker, Presseverantwortliche der Ratsherrn Brauerei. Mit dabei sind spannende Impuls-Beiträge von: Saatgut Konfetti, Terrabox Wurmkiste, Releaf Kondome und Like Louis Hard Kombucha.

Im „Das Lokal“ haben wir für Sie ein paar Tische reserviert, so dass Sie anschließend noch einen Blick in unsere Speisekarte werfen können. Der Eintritt für das „WAKE UP Nachhaltige Bierkränzchen" an sich, das als 3G umgesetzt wird, ist frei. Freiwillige Spenden nach dem Prinzip „Pay what you please“ gehen an den Charity-Partner Viva Con Agua.

Was:              WAKE UP Nachhaltiges Bierkränzchen

Wann:           Mittwoch, 22. September 2021 um 17 Uhr

Wo:              Das Loka“, Bismarckstraße 60, Hamburg-Eimsbüttel

Über die Klimawoche

13. Hamburger Klimawoche | 17. bis 26. September 2022

Die Klimawoche ist eine unabhängige Initiative aus der Mitte der Gesellschaft und bildet mit vielen Akteur*innen aus Wissenschaft, Wirtschaft und Gesellschaft eine Plattform, um sich für relevante Umwelt-, und Klimaschutzthemen zu engagieren. Ziel der Hamburger Klimawoche ist es, vom umfangreichen Wissen über den globalen Klimawandel und seine Bedrohungen endlich zu einem konkreten Handeln zu kommen – bei jedem einzelnen und auch in der Stadt insgesamt. www.klimawoche.de

Über AHOI Events

AHOI Events wurde im Jahr 2005 unter dem Namen Hamburg Pride Marketing gegründet. Seit Anfang 2012 ist die Agentur unter ihrem neuen Namen tätig. Der Schwerpunkt der Arbeit liegt in der Planung und Durchführung von Public Events. Über besonderes Know-how verfügt die Agentur im Bereich Diversity und Gay Marketing. Das WAKE UP Festival ist das neuste Eventformat. www.ahoi-events.de

Über das WAKE UP Festival

WAKE UP Festival. Umwelt. Leben. Zukunft.

Angucken. Anfassen. Ausprobieren. Das WAKE UP Festival ist ein neues Green Event rund um die Themen Klima, Natur und Nachhaltigkeit und wird vom 24. bis 26. Juni 2022 erstmals auf dem Hamburger Heiligengeistfeld stattfinden.

Das Konzept beinhaltet Elemente verschiedener Formate wie Verbrauchermesse, Erlebniswelt und Festival. Die Besucher*innen sollen sich informieren, aber auch unterhalten werden. Zu den Ausstellern zählen Unternehmen als auch Initiativen und Vereine. Für sie wird es Flächen unter freiem Himmel und in großen Zelten geben. Neben Vorträgen und Diskussionen, ist für einen Unterhaltungsbereich mit Kulturprogramm, Food Trucks und Getränken gesorgt. Auch ein Kinder- und Jugendbereich mit Mitmachangeboten schließt sich an. 

In Hamburg ist von der Initiative Greenevents Hamburg www.greeneventshamburg.de ein Leitfaden für nachhaltige Veranstaltungsorganisation entwickelt worden, die hier ihre Umsetzung finden werden: www.wakeup-festival.de

Über die Bio Company

Seit 1999 steht die Bio Company für nachhaltige Supermärkte – mittlerweile mit über 60 Märkten in Berlin, Brandenburg, Dresden und Hamburg. Alle Märkte bieten ein zertifiziert nachhaltiges Vollsortiment mit einem hohen Anteil regionaler Waren an: alle Lebensmittel aus Landwirtschaft und Aquakultur sind zu 100 % Bio. Neben frischem Obst und Gemüse haben die Märkte einen Backshop, Fleisch- und Wursttheken sowie ein großes Käsesortiment. Lebensmittel aus Meeres- und Binnenfischerei, Wildsammlung und Jägerei sowie Naturkosmetik, Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel sind gemäß den Sortimentsrichtlinien des BNN Bundesverband Naturkost Naturwaren zertifiziert. www.biocompany.de

Über Viva Con Agua

Wasser für alle – alle für Wasser. Viva con Agua setzt sich für den Zugang zu sauberem Trinkwasser, Sanitärversorgung und Hygiene ein. Dabei setzen sie auf jede Menge positiven Aktivismus und nutzen die universellen Sprachen Musik, Sport und Kunst bei ihrer Arbeit und Projekten im In- und Ausland. Denn Wasser ist Leben. www.vivaconagua.org

Über das Bierkränzchen

Das Bierkränzchen wurde im frühen Mittelalter erfunden – von Frauen. Denn damals waren es zumeist die Frauen des Hauses, die in Hamburgs 550 aktiven Hausbrauereien um das 15./ 16. Jahrhundert das Bier brauten und jeden neuen Sud mit Kränzchen im Haar und Gebäck zelebrierten. Das Hamburger Bierkränzchen ist die moderne Interpretation von Biersommelière Sandra Heyne seit 2018. www.bierkränzchen.de