Zum ersten Mal in der Fächerstadt: Die Lange Nacht der Brauereien feiert die Karlsruher Bierkultur

„Wir freuen uns, dass wir dieses Event zusammen mit unseren Brauereien auf die Beine stellen konnten“, erklärt KTG-Geschäftsführer Pascal Rastetter. „Das Bierbrauen hat in Karlsruhe eine lange Tradition, die fast so alt ist wie die Stadt selbst. Die Fächerstadt hat nach wie vor eine lebendige Bierkultur, die es wert ist, erkundet zu werden. Bei der Langen Nacht der Brauereien wollen wir diese Vielfalt der Karlsruher Bierkultur feiern.“

Sechs Brauereien – eine Leidenschaft: Gerstensaft

Die teilnehmenden Brauereien Badisch Brauhaus, Fächerbräu, Hoepfner, Moninger sowie Vogelbräu Karlsruhe und Durlach haben sich ein tolles Programm mit vielen Highlights überlegt. Neben Bierverkostungen können die Teilnehmenden bei Brauereiführungen hinter die Kulissen blicken und Brauen hautnah erleben. Bei Live-Musik oder Bierolympiade kann man sich in geselliger Runde austauschen und gemeinsam ein paar schöne Stunden verbringen.

Die Bierfans dürfen sich dabei auf verschiedenste Bier-Kreationen von traditionell bis kreativ freuen – natürlich gibt es auch alkoholfreie Alternativen. Jede der renommierten Brauereien hat einen ganz eigenen Ansatz, Bier zu brauen. Handwerkliche Braukunst und regionale Bierspezialitäten stehen aber bei allen im Fokus.

Kulinarische Reise durch die Welt des Bieres: Die Brauereien im Einzelnen

Das Badisch Brauhaus setzt seit 1999 auf hausgebrautes Bier, das über eine Haus-Pipeline auf alle Ebenen der Lokalität verteilt wird. Die Klassiker BADISCH HELL und BADISCH DUNKEL sowie saisonale Spezialbiere entstehen alle in Handarbeit.

In der Kuckucksbrauerei Fächerbräu sind Nachhaltigkeit und Bio-Qualität das Gebot der Stunde. Die regionale Getränkemanufaktur nutzt für ihre Biere und Limonaden Bio-Produkte lokaler Betriebe und Initiativen wie der Streuobstinitiative Karlsruhe.

Eine der ältesten deutschen Brauereien ist Hoepfner. Bereits seit 1798 fließt hier das flüssige Gold. In der historischen Burg in der Oststadt trifft regionale Brautradition auf Leidenschaft, Herz und Handwerkskunst – und auf die eigens gezüchtete und patentierte „Hoepfner Hefe“.

Ebenfalls eine feste Größe in Karlsruhe ist die Brauerei Moninger. Seit 1856 werden hier charaktervolle Biere hergestellt. Die Braumeister setzen dabei auf Aromahopfen und traditionelle Brauverfahren.

Unfiltrierte Biere sind die Spezialität vom Vogelbräu. Im Gastraum in Karlsruhe wird in zwei kupfernen Sudkesseln vor den Augen der Gäste das Original gebraut. Das Brauverfahren über echtem Feuer liefert den unverwechselbaren, fein-bitteren Geschmack.

Im Vogelbräu Durlach steht der Brau- und Brennturm im Mittelpunkt der urigen Lokalitätenbrauerei. Hier kommen ebenfalls unfiltriertes Bier sowie Bierbrände aus dem Hahn. Neu ist der exklusive „Baden Single Malt Whisky“.

Tickets bereits verfügbar

Der Vorverkauf für die Lange Nacht der Brauereien ist bereits gestartet. Das Ticket für 10 € (Abendkasse 12 €) beinhaltet den Zugang zum exklusiven Rahmenprogramm, ein Probierglas, eine Stempelkarte sowie ein KVV-Ticket (gültig im gesamten KVV-Verbundgebiet im Veranstaltungszeitraum).

Mehr Informationen und den Link zum Ticket gibt es unter: https://www.karlsruhe-erleben.de/brauereinacht#/