„Damit der Jubiläumssud unseres Tucher Rotes Weizen perfekt wird, haben wir lange an der Rezeptur gefeilt und viel Herzblut hineingelegt“, verrät Diplom-Braumeister Bernhard Wagemann. „Die vier edlen Malzsorten, die wir ausgewählt haben, sorgen nicht nur für den einzigartigen Geschmack nach feinfruchtiger Banane, der von weichen Karamelltönen abgerundet ist. Auch die charakteristische rötliche, kupferfarbene Optik resultiert aus der besonderen Malzmischung.“
„Wenn wir nach verschiedenen Eigentümerwechseln heute als Tucher Privatbrauerei auf unsere besondere Historie zurückblicken, dann tun wir das im Jubiläumsjahr auch mit einem ebenso besonderen Bier“, so Geschäftsführer Heinz Christ. „Wir sind stolz auf unser köstliches Weizen, das das Beste der Nürnberger Rotbier-Tradition in sich vereint. Das ‚Städtische Weizenbräuhaus‘ wurde nach der Eingliederung Nürnbergs ins Königreich Bayern nicht umsonst als ,Königliches Weizenbräuhaus‘ geadelt.“
Genießen können Liebhaber die auf nur wenige Hektoliter limitierte Spezialität aus der beliebten Euroflasche. Zusätzlich hat die Tucher Privatbrauerei im Jubiläumsjahr wieder zu ihrer Biertauschaktion aufgerufen und Magnumflaschen für ihre Gastronomiepartner aufgelegt. Auch eine Handelsaktion mit Gutscheinen für die teilnehmende Gastronomie sowie zahlreiche Social Media-Aktivitäten mit Verlosungen von Gratiskästen und einem Weißwurst-Frühschoppen im Tucher Mautkeller gibt es zum Jubiläum.
Die Tucher Privatbrauerei ist Teil der fränkischen Bierkultur: Sie steht für 350 Jahre Nürnberger Brauhandwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. So berichten die Chroniken bereits anno 1672 vom "Städtischen Weizenbräuhaus" zu Nürnberg. Heute kommen die mit allergrößter handwerklicher Sorgfalt und besonders ressourcenschonend gebrauten Tucher Biere auch aus dem wohl einzigen Zwei-Städte-Sudhaus der Welt. In der stolzen Tradition der Kaufmannsfamilie Tucher sind Werte wie Verlässlichkeit, Verantwortung, Gemeinsamkeit und Bodenständigkeit ein mit Leidenschaft gelebtes Bekenntnis zur Heimat, zur Region und ihren Menschen, die bei Tucher aus tiefstem Herzen kommen: Da steckt viel Liebe drin. Mehr unter: www.tucher.de
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