Nach einer zweijährigen Pause dreht sich in Bad Bellingen am vorletzten Juliwochenende alles um das Motto „keep it low’n slow or hot’n fast“. Beim 5. Black Forest Smoke & Wine Festival in Bad Bellingen kämpfen internationale BBQ-Spitzenteams in einem Wettkampf um die begehrten Trophäen, die es im Rahmen des Festivals zu gewinnen gibt, gegeneinander an. Die Ergebnisse werden von einer speziell ausgebildeten Jury der Kansas City Barbeque Society (KCBS) verkostet und bewertet. Nach der Abgabe der Kostproben an die Jury, dem sogenannten „Turn-In“, sind die Besucher am Sonntag ab 12.00 Uhr eingeladen, die Leckereien der Teams zu verkosten.
Rund um den BBQ-Wettbewerb wird den Besuchern ein attraktives Rahmenprogramm geboten. Hobbygriller erwartet eine vielseitige BBQ-Messe mit Profizubehör, die keine Wünsche offenlässt. Musikalische Unterhaltung stellt eine Liveband sicher. Kulinarisch mitwirkende Foodtrucks, Stände regionaler und internationaler Weingüter sowie eine Weinlounge runden das Angebot ab und bieten beste Voraussetzungen für ein kulinarisches Wochenende der besonderen Art. Schirmherr der Veranstaltung ist Bad Bellingens Bürgermeister Dr. Carsten Vogelpohl.
Samstag 11.00 bis 00.00 Uhr · Sonntag 12.00 bis 17.00 Uhr Uhr Kurpark Bad Bellingen · Eintritt frei
Bade- und Kurverwaltung Bad Bellingen GmbH
Badstraße 14
79415 Bad Bellingen
Telefon: +49 (7635) 808-0
Telefax: +49 (7635) 808-290
http://www.bad-bellingen.de
Marketing & PR
Telefon: +49 (7635) 808-218
E-Mail: cecile.lehmann@bad-bellingen.de