Höchster Genuss, mit Liebe zubereitete Gerichte und feine Weine an der Ostsee

Das Gourmet-Festival startet mit dem beliebten Kühlungsborner Sommer BBQ im herrlichen Park des Upstalsboom Kühlungsborn am 15. Juli 2023. Hier können die Gäste in sommerlich entspannter Atmosphäre eine Vielzahl köstlicher BBQ-Spezialitäten genießen und sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse einstimmen.

Wenn die Tage kürzer werden, nehmen die talentierten Küchenchefs und Restaurants der teilnehmenden Häuser das Ruder in die Hand und präsentieren vom 27. Oktober bis zum 03. Dezember 2023 ganz besondere Kochevents. Von „SEAfood Smash“ über „Winedinner Südtirol“ oder „Degustationsmenü“ – spannende Themenabende und interessante Workshops stehen auf der Menükarte.

Einer der Höhepunkte ist das "Walk around Dinner" im Travel Charme Hotel Kühlungsborn. Hier können die Gäste die Kunst des Kochens und die Liebe zum guten Essen gemeinsam feiern. Die Party beginnt in der Küche und erstreckt sich dann über das gesamte Hotel. An verschiedenen Stationen präsentiert jeder Koch des Hauses seine besondere Kreation des Abends, während die Gäste naschen und feiern können.

Die einzigartige französische Küche, die bekannt für ihre hervorragende Qualität & Raffinesse ist, wird beim Themenabend im Hotel Polar-Stern „Steak&Wein“ gelebt. Bei diesem Themenabend isst der Gast wie Gott in Frankreich und genießt ausgewählte Weine der Weinfreunde aus familiengeführten Weingütern der Bordeaux – Region.

Das feels Beach Club Hotel in Kühlungsborn West lädt zu einem "TYPISCH NORDDEUTSCHen!"-Themenabend ein, der sich dem Genuss norddeutscher Spezialitäten gewidmet hat. Im Hotel Aquamarin erwartet die Besucher ein "Wilder Abend" mit köstlichen Wildgerichten, die eine Hommage an das Beste bieten, was die Wälder zu bieten haben.

Neben den Themenabenden locken auch die Workshops mit einem bunten kulinarischen Programm. Im Upstalsboom Kühlungsborn laden Küchenchef Frank und Pâtissier Christian zu einem Workshop ein, bei dem die Teilnehmer die Kunst der „Petit Fours“ erlernen. In diesem Workshop kann der teilnehmer lernen, wie man Teig, Topping und Verzierung meisterhaft kombiniert, um zu Hause kleine Kunstwerke zu gestalten.

Weitere Highlights sind die Workshops "Gin aromatisieren & genießen" im Neptun Hotel: Gin-Liebhaber kreieren ihren eigenen Gin, den sie dann in Flaschen mit nach Hause nehmen können.

Kühlungsborn, das auch in der kalten Jahreszeit ein Geheimtipp zum Aufladen der Akkus ist, bietet mit seinem sechs Kilometer langen Sandstrand die ideale Kulisse für endlose Spaziergänge und herrliche Wanderungen. Die salzige Ostseeluft und der atemberaubende Meerblick sorgen für Wohlbefinden. Die beste Location für Entspannung, Freude und kulinarischen Genuss.

Erleben Sie „KÜHLUNGSBORN KOCHT!“ und das Kühlungsborn kocht! Genießer-Wochenende.

Ticketbuchung und weitere Informationen auf www.kuehlungsborn-kocht.de