Funktional und echte Hingucker

Ganz gleich, ob Hobbykoch oder Profi – die Verwendung hochqualitativer Messer zum Schneiden der Zutaten ist eine Voraussetzung dafür, dass die Zubereitung einer Mahlzeit zum einschneidenden Erlebnis wird. Die Anforderungen an ein Messer sind hoch: Es muss möglichst leicht sein, die Form des Griffs muss ein festes Halten sicherstellen und es muss genau die Anforderungen des Benutzers erfüllen, ganz gleich, ob es sich um Filetier-, Koch- oder Brotmesser handelt. Zugleich benötigt jede Messerserie einen perfekt auf sie abgestimmten Block zur Aufbewahrung. Und da immer mehr Menschen auch auf die optische Ausstattung ihrer Küche Wert legen, müssen Schneidewerkzeuge und Aufbewahrungsblock nicht nur die Ansprüche an höchste Präzision erfüllen, sondern auch an ein vollendetes Design, das Style in die Küche bringt.

Wer diese Mischung aus Präzision und Stil entwickeln möchte, fragt am besten einen echten Profi, wie den österreichischen Sternekoch Michael Schwarzmann. Genau das tat Tyrolit Life und entwickelte gemeinsam mit ihm und dem langjährigen Partner, der Tiroler Firma Stubai, das ‚Fly Wheel Cut‘-Messer. Es ist das erste Messer der sechsteiligen Serie „Darkline“, der bereits zweiten Messerserie von Tyrolit Life. Jedes einzelne der sechs Messer der „Darkline“-Serie wird in 64 Arbeitsschritten manufakturgefertigt, sie sind extreme Leichtgewichter und Made in Tirol.

Bei dieser Serie wird sehr großer Wert auf die Verbindung von Funktionalität und Design gelegt. Die Klinge besteht aus nichtrostendem, High-end Chromstahl mit speziellen Sonderlegierungssätzen (60 HRC). Die schwarze Beschichtung sorgt für eine hohe Gleitfähigkeit und zugleich für den außergewöhnlichen Look. Der patentierte Micarta-Griff ist langlebiger als Holz und garantiert für ein angenehmes Schneidegefühl und Langlebigkeit.

Zur klingenschonenden Aufbewahrung wurde der Tyrolit Life-Messerblock entwickelt. Der magnetische Block aus Eiche bietet sechs Messern mit einer Klingenlänge von bis zu 23 Zentimetern Platz. Zugleich können die Messer mit dem Block geschärft werden, denn auch qualitativ hochwertige Messer werden irgendwann mal stumpf. Der neu entwickelte Z-Träger garantiert einfaches Schärfen durch den voreingestellten Winkel. Zwei unterschiedliche Körnungen (400 und 800) sorgen für die perfekte Schärfe.

Tyrolit kann als ein weltweit führender Hersteller von Schleif- und Abrichtungswerkzeugen und Systemanbieter für die Bauindustrie auf mehr als 100 Jahre Erfahrung zurückblicken und bietet maßgeschneiderte Schleiflösungen für vielfältige Anwendungen sowie ein umfassendes Sortiment an Standardwerkzeugen für Kunden auf der ganzen Welt. Von dieser vielfältigen Erfahrung profitieren auch Hobbyköche und Profis. Sämtliche Produkte werden in Tirol manufakturgefertigt und überzeugen mit einer klaren Formsprache, edlem Design und hochwertiger Verarbeitung, sodass sie ein Hingucker in jedem Haushalt sind.

Seit 2014 überträgt Tyrolit mit der neu geschaffenen Produktlinie Tyrolit Life das industrielle Know-how und die rund 100-jährige Erfahrung in der Entwicklung führender Schleiflösungen auf zahlreiche Anwendungen des täglichen Lebens.