Mit einem Umsatzsprung von 94 Mio. Euro auf 103 Mio. Euro hat sich Fresh Food Services deutlich über der Inflationsrate des vergangenen Jahres entwickelt. „Die positive Dynamik des Vorjahres konnten wir im Jahr 2023 weiter ausbauen,“ so Sonja Gellert, verantwortlich für Kommunikation und Marketing bei FFS. „Fast alle Bereiche haben sich sehr gut weiterentwickelt.“ Damit das so bleibt, investiere das Unternehmen in 2024 weiter in die Eigenmarken, die eigene Produktentwicklung, den Vertrieb und die Logistik. „Für 2024 sind wir verhalten optimistisch,“ meint Alfons Brüggen, geschäftsführender Gesellschafter von FFS Fresh Food Services. „Verhalten, weil vielen Betrieben im Health und Care Bereich ein schweres Jahr bevorsteht und die MwSt. Erhöhung in der Gastronomie zu Rückgängen führen kann. Optimistisch, weil wir als Unternehmen sehr gut aufgestellt sind und neue, vielversprechende Bereiche angehen werden. Und wir sind sehr flexibel im Umgang mit neuen Entwicklungen.“
Frisch. Flexibel. Schnell, so ist das Motto von FFS. Das inhabergeführte Traditionsunternehmen aus Bochum liefert mit über 8.000 Frische-, Tiefkühl- und Trockenartikeln aus seinem Hauptlager in Linthe alles für eine erfolgreiche Gastronomie aus einer Hand. Das hauseigene Qualitätsmanagement sichert alle Prozesse vom Herstellbetrieb bis zum Kunden ab. Moderne Multitemperatur-Fahrzeuge sind in 24 Stunden fast überall in Deutschland. Das Unternehmen beliefert seine Kunden zentral, zentral vorkommissioniert je Filiale in Profi-Boxen oder direkt an den jeweiligen Standort. Eigene Produktentwicklung, Fach- und Konzeptberatung ergänzen das Angebot.
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