Genuss im Hier und Jetzt

19 ausgewählte Spitzenweine aus den Kellern der Heilbronner Wengerter, passende Kulinarik und ein bestens gelauntes Moderatorenteam: Das waren die Zutaten für den gelungenen Auftakt der Weindorf Auslese am Donnerstagabend in Heilbronn. Die Premiumweinprobe im Wilhelm-Maybach-Saal der Harmonie wurde für die Besucher zu einer genussvollen und unterhaltsamen Reise durch die Weinkeller Heilbronns. Passend dazu servierte das Team von Mario Lutz, Küchenchef des Heilbronner Parkhotels, ein bis ins Detail auf die Weine abgestimmtes Menü.

„Warten Sie nicht auf Weihnachten – genießen Sie jetzt!“, ermunterte Sommelière Natalie Lumpp denn auch schon zu Beginn der Weinprobe die Gäste. Gemeinsam mit Dr. Dieter Blankenhorn, Direktor des Staatsweinguts Weinsberg, Justin Kircher, Vorstandsvorsitzender der Genossenschaftskellerei Heilbronn, und Wengerter Martin Heinrich führte die bekannte Weinfachfrau unterhaltsam und sachkundig durch den Abend. Zu jedem der 19 Heilbronner Premiumweine hatte das Quartett Anekdoten ebenso wie Fachwissen zu bieten. „Es ist heute ein bisschen wie betreutes Trinken“, bekannte Lumpp.

Eröffnet wurde die Weindorf Auslese – wie sonst traditionell das Heilbronner Weindorf, das auch dieses Jahr pandemiebedingt ausfallen muss – von Oberbürgermeister Harry Mergel. „Die Weindorf Auslese lässt uns die Trauer über die Absage etwas leichter verschmerzen“, sagte Mergel. „Das Format bereichert die Stadt um einen weiteren Höhepunkt im Veranstaltungskalender.“ Auch die Württemberger Weinkönigin Tamara Elbl lobte, wie gelungen „das im Moment Mögliche möglich gemacht“ wurde. Die Wahl von Herbstritter und Edelfrau wurde ebenfalls in den Rahmen der Ersatz-Veranstaltung verlegt: Monika Drautz und Hans-Hermann Nothwang erhielten die Auszeichnung von Nico Weinmann, dem Vorsitzenden des Heilbronner Verkehrsvereins.

Gerade die dezentralen Veranstaltungen der Weindorf Auslese hätten sich bereits im vergangenen Jahr als eine sehr gute Idee erwiesen, erzählt Monika Drautz während des Menüs. „Das wurde von unseren Weindorf-Besuchern sehr gut angenommen.“ Dieses Jahr freut sie sich besonders auf „Wein im Kiliansgarten“: Inmitten der bunt bepflanzten Hochbeete auf dem Heilbronner Kiliansplatz werden bis 10. Oktober täglich Weine der Weindorf-Partner ausgeschenkt. Die Premiumweinprobe in diesem schönen Rahmen, mit Natalie Lumpp, die „so kompetent und charmant Wein besprechen kann“, sei ein toller Auftakt – „ich genieße den Abend!“

Und Genuss für alle Sinne steht auch in den kommenden zehn Tagen in und um Heilbronn im Vordergrund: Auf Weingütern und im Weinberg, in der Natur und in der Innenstadt finden bis 19. September rund 240 ganz unterschiedliche Veranstaltungen zum Thema Wein statt. Das Programm ist unter www.weindorf-auslese.de zu finden.