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. Unnatürlich, zwangsjodiert? Von wegen – ohne Jod geht nichts ‚Das Jod im Speisesalz stammt aus medizinischem Sondermüll‘ oder ‚In Deutschland werden wir alle zwangsjodiert‘ – dies sind nur zwei der zahlreichen Fehlinformationen, die sich um das lebensnotwendige Spurenelement ranken. Mehr
Schilddrüsenerkrankungen und Jodmangel – im Alter oft unentdeckt und mit unangenehmen Folgen Während heutzutage besonders jüngere Menschen von der immer noch unzureichenden Jodversorgung in Deutschland betroffen sind, leiden gerade ältere Menschen an den Folgen einer früheren Jodmangelzeit. „Bis weit in Mehr
Anlässlich des diesjährigen Weltkindertages am 20. September unter dem Motto „Kinderrechte jetzt!“ schaut der Arbeitskreis Jodmangel e.V. genauer hin: Kinder haben ein Recht auf Gesundheit und gesunde ausgewogene Ernährung. Dazu zählt auch die ausreichende Versorgung mit Jod – wichtig für eine Mehr
Für einen optimalen Schwangerschaftsverlauf und die gesunde Entwicklung des Kindes ist eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung unerlässlich. Auch das Spurenelement Jod spielt dabei als zentraler Bestandteil der Schilddrüsenhormone eine wesentliche Rolle. „Der Jodbedarf nimmt bereits mit der Empfängnis zu und sollte neben Mehr
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat in einer aktuellen Stellungnahme empfohlen, die Anreicherung von Speisesalz mit dem essenziellen Spurenelement Jod um 5 Milligramm pro Kilogramm Salz anzuheben. Damit würde der geltende Jodierungskorridor für Speisesalz von aktuell 15 bis 25 Milligramm auf 20 Mehr
Lediglich maritime Nahrungsmittel wie Seefisch, Meeresfrüchte oder Algen sind von Natur aus gute Jodquellen.1 „Doch nicht bei jedem stehen Seefisch und Meeresfrüchte oder gar Algen regelmäßig auf dem Speiseplan“, sagt Professor Dr. Thomas Remer, Leiter des Außenlabors DONALD‑Studie Dortmund der Mehr
Viele werdende Mütter zeigen noch Wissenslücken hinsichtlich ihres Folsäure- und Jodbedarfs auf. Zu diesem Ergebnisse kommt die aktuelle Studie zur Erhebung von Daten zum Stillen und zur Säuglingsernährung in Deutschland (SuSe II)*. Demnach greifen Frauen häufig zu spät oder gar Mehr
Für Veganer, die kaum Jodsalz oder damit hergestellte Lebensmittel verwenden, sind Algen beziehungsweise entsprechende Präparate eine Alternative, um ausreichend mit dem lebensnotwendigen Spurenelement versorgt zu sein. „Allerdings enthalten diese teilweise extrem hohe Jodmengen, die gesundheitlich riskant sind. Daher sollten Veganer, Mehr
Auch wenn Deutschland laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) nicht mehr als explizites Jodmangelgebiet gilt, sind Teile der Bevölkerung, unter anderem Kinder und Jugendliche, nicht ausreichend mit Jod versorgt. In der KiGGS-Studie (Untersuchung der Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland) wurde Mehr
+++Eine ausreichende Jodversorgung in der Stillzeit ist für die kindliche Entwicklung essentiell +++Jodmangel kann zu geistigen und motorischen Beeinträchtigungen führen+++Neben einer jodreichen Ernährung wird eine zusätzliche Einnahme von 100 bis 150 Mikrogramm Jod am Tag empfohlen+++Auch bei Einführung der Mehr