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Hier geht es nicht um zusätzliche Kilos auf der Waage, sondern um unsere innere Waage – den Säure-Basen-Haushalt. Lebensmittel wie Fleisch, Weißmehlprodukte und Vollmilchschokolade sind nämlich stark säurebildend, während getrocknete Feigen, Gurken und Kartoffeln stark basenbildend sind. Verwirrt? Mit dem Mehr
Wer schonmal in eine Zitrone gebissen hat der weiß, Zitronen schmecken sauer. Machen Zitronen dann auch unseren Körper sauer? Nein, denn nicht alles was sauer ist, ist auch säurebildend. Zitronensaft hat zwar einen sauren pH-Wert von 2,4, doch entscheidend ist Mehr
Tatsächlich ist Zucker ein säurebildendes Lebensmittel und leistet somit einen Beitrag zur Säurelast unserer Ernährung. Viel Zucker ist ohnehin problematisch wegen der Kalorien und weil es einen Diabetes fördert. Zuckerhaltige Lebensmittel sollten daher nur als sprichwörtliches Bonbon zur Belohnung in Mehr
Unseren Säure-Basen-Haushalt können wir uns wie eine Waage vorstellen. Auf der einen Seite befinden sich die Säuren und auf der anderen die Basen. Wenn zu viele Säuren im Körper sind, beispielsweise durch eine säurehaltige Ernährung, dann kippt die Waage und Mehr
Als chronische metabolische Azidose (cmA), wird eine stoffwechselbedingte Übersäuerung des Körpers bezeichnet. Normalerweise kümmern sich vor allem unsere Nieren darum, dass die Säuren in unserem Körper neutralisiert werden, indem sie Basen produzieren. Bei Menschen mit einer verminderten Nierenfunktion können die Mehr
Nach diesem Motto hat bestimmt jeder schon mal gehandelt. Aber was, wenn Sie Aufgaben aufschieben, nicht weil Sie keine Lust dazu haben, sondern sich durchgehend müde und schlapp fühlen? Das kann mehrere Ursachen haben, eine davon ist eine Übersäuerung. Eine Mehr
Einfach eine Tüte Backpulver einwerfen und schon hat man die Übersäuerung im Griff – funktioniert das? Tatsächlich besteht Backpulver hauptsächlich aus Bicarbonat, dem meistverwendeten Wirkstoff gegen Übersäuerung. Also warum einen Haufen Geld im Drogeriemarkt oder der Apotheke ausgeben, wenn es Mehr
Die Balance zu halten, ist überall im Leben wichtig. Auch unser Körper beherrscht diese Eigenschaft, zum Beispiel im Ausgleich von sauren und basischen Umwelteinflüssen. Doch auch er stößt irgendwann an seine Grenzen. Entscheidend dafür ist meist ein Funktionsverlust der Niere, Mehr
Eine chronische metabolische Acidose entsteht vor allem bei eingeschränkter Nierenfunktion. Mit dem Naturstoff Bicarbonat lässt sie sich gut behandeln. Aber auch wenn Bicarbonatpräparate überall verkauft werden, ist die Anwendung nicht trivial und sollte in Absprache mit der behandelnden Ärztin erfolgen. Mehr
Eine Ende 2020 veröffentlichte Studie hat erstmals gezeigt, dass bei Patienten mit akuter myeloider Leukämie (Blutkrebs), die nach einer Stammzelltransplantation einen Rückfall erleiden, durch die Gabe von Bicarbonat-Tabletten die Funktion von T-Lymphozyten, die Krebszellen bekämpfen, verbessert wird. Ist orales Bicarbonat Mehr