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Höfe mit Schwerpunkt Ziegen sind eine Spezialität: Wie Demeter-Ziegenhalter ihre Ziegenprodukte vermarkten und worauf bei der Ziegenhaltung zu achten ist, lesen Sie in der November-Dezember Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur. Für das Porträt waren wir in Mehr
Schluss mit der Stagnation! Wenn die neue EU-Agrarpolitik mit dem Green Deal eine positive Veränderung auf den Äckern und Tellern bringen soll, müssen jetzt die Segel gesetzt werden – für die Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit. Dafür müssen die Eco-Schemes Mehr
Die EU-Kommission plant, das Gentechnikrecht aufzuweichen. Damit besteht die Gefahr, dass Wahlfreiheit und das Vorsorgeprinzip ausgehebelt werden. Demeter fordert: Die neue Bundesregierung muss sich bereits im Koalitionsvertrag klar für Verbraucherschutz, Sicherheit für die Lebensmittelbranche und Umweltschutz als wichtigste Leitlinien auf Mehr
Mit langjähriger Führungs- und Managementerfahrung aus der internationalen Medien- und Telekommunikationsbranche übernimmt Dr. Ute Haimerl zum 1. Oktober 2021 die Geschäfte von Demeter Bayern. Zukünftig vertritt sie die Region Bayern damit auch im Gesamtvorstand des Demeter e.V. Die gebürtiger Mehr
Nach einjähriger Corona-bedingter Pause finden die BioMessen für den Fachhandel wieder als Präsenzveranstaltungen statt. Demeter freut sich auf der BioNord in Hannover am 26.09. und auf der BioSüd in Augsburg am 3.10. auf persönlichen Austausch am Stand. In Hannover wird Mehr
Für ihre besonders artgerechte Kälberaufzucht und höchste Tierwohlstandards wurden die „Demeter HeuMilch Bauern“ mit dem Tierschutzpreis Baden-Württemberg 2021 ausgezeichnet. Zur Erzeugergemeinschaft gehören 40 Betriebe aus den Regionen Bodensee, Allgäu, Linzgau und Oberschwaben. Das Landwirtschaftsministerium Baden-Württemberg hat die Demeter Erzeugergemeinschaft, Mehr
Biodynamische Forschung – das bedeutet besondere Fragen und teilweise neue Methoden, vom Kristallisationslabor bis zur partizipativen Praxisforschung. Dem Stand der Wissenschaft und zur Relevanz für die landwirtschaftliche Praxis widmet sich unsere September-Oktober Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Mehr
Im September ist die zweite Demeter-Bodenconnection am Start: In zahlreichen Bio- und Hofläden sowie auf Social Media dreht sich bei den Demeter-Aktionswochen vom 3. September bis 2. Oktober wieder alles um den Boden und das, was ihn lebendig macht. Mehr
Die druckfrische Herbstausgabe des Demeter Journals widmet sich der Kraft – und setzt einen thematischen Schwerpunkt auf die faszinierende Welt des Bodens. Damit vertieft sie inhaltlich die dritten Demeter-Wochen im Naturkostfachhandel zur „Bodenconnection“. Ab September liegt das neue Demeter Journal Mehr
Priska Hinz, die hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, besuchte am Freitag, 20. August 2021 den Eichwaldhof in Darmstadt. Auf einem der ältesten Demeter-Höfe Hessens konnte sie einen Eindruck davon bekommen, was biodynamischen Gemüseanbau ausmacht. Im Rahmen ihrer Sommertour besuchte die hessische Staatsministerin Priska Hinz den vielfältigen Mehr