Vegane Produkte – nicht per se milchfrei
Der Deutsche Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB) warnt: in einer aktuellen Untersuchung von 30 veganen Produkten konnten in sieben Proben erhebliche Mengen an Kuhmilcheiweiß nachgewiesen werden! Der Markt für vegane Produkte nimmt zu. Auch Lebensmittelallergiker gehören zur Käuferschicht, da sie Mehr