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Die Bio-Pasta-Sorten des Liechtensteiner Nahrungsmittelproduzenten Hilcona sind beliebter denn je. Aktuell weist das gesamte Hilcona Pasta-Volumen am Gesamtumsatz bereits einen Bio-Anteil von 30 % aus. In den vergangenen Jahren konnte der Bio-Anteil bei den Pasta-Produkten kontinuierlich gesteigert werden. Gemeinsam für Mehr
Auf den vielen Feldern der Hilcona Bauern läuft die Spinaternte auf Hochtouren. Die Hilcona Agrarexperten eine durchwegs positive Bilanz. „Wir haben in den vergangenen Wochen 1820 Tonnen Spinat geerntet, darunter sind auch 175 Tonnen bester Biospinat. Die Nachfrage nach Biospinat Mehr
Jeden Tag werden viele Entscheidung getroffen, die das Essen betreffen. Dieses Verhalten wirkt sich jedes Mal auch auf das Klima und die Umwelt aus. Hilcona und die Umweltspezialisten von "Eaternity" nehmen deshalb gemeinsam den Klima-Impact von Lebensmitteln unter die Lupe Mehr
Das Schweizer Startup "The Green Mountain" bringt die erste vegane Premium Wurstalternative zu Fleisch. Der «Knackpunkt» ist dabei entscheidend. "The Green Mountain" ist die Schweizer Alternative, die bisher unvereinbar geltende Anforderungen erfüllt. Stark für Veganer, ohne auf tierische Produkte verzichten Mehr
Enge Partnerschaften mit sozialen Institutionen – Pro Jahr werden rund 210 Tonnen genussfähige Lebensmittel an soziale Institutionen zu günstigen Preisen abgegeben oder auch gespendet. Lebensmittelverschwendung ist auch in der DACH Region ein Problem: Jeder Haushalt wirft zB in der Schweiz durchschnittlich Mehr
Der Veggie-Markt wächst nicht nur in der Schweiz stetig. Dementsprechend gross ist auch die Nachfrage nach vegetarischen Produkten, die sich während der Pandemie noch weiter verstärkt hat. Der Nahrungsmittelproduzent Hilcona reagiert mit einer Vielzahl neuer Produkten auf die starke Nachfrage Mehr
Klimaneutrale Herstellung von Lebensmitteln – Standort Schaan ist CO2-neutral. Hilcona geht mit gutem Beispiel voran und setzt auf umweltfreundliche Energienutzung. Die Hilcona AG produziert heute am Standort Schaan CO2-neutral. Dank dem Einsatz von Dampf und Strom aus Wasserkraft erfolgt die Mehr