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2024 steht vor der Tür und startet für viele mit einer neuen Tradition: dem Veganuary. Zusammengesetzt aus den Worten „vegan“ und „January“ regt die Kampagne dazu an, sich den ersten Monat des Jahres vegan zu ernähren. Ein Trend, der weltweit Mehr
Die letzten Sommertage haben begonnen und verleiten dazu, die Sonne noch einmal in vollen Zügen zu genießen – sei es auf dem Balkon oder im Garten mit Freunden. Für das italienische Lebensgefühl sorgen kulinarische Köstlichkeiten auf den Tellern. Vorspeisen wie Mehr
Der Kindergeburtstag ist ein aufregender Tag für die Kleinen, die bei Geschenken, Schatzsuchen und viel Bewegung schnell hungrig werden. Für Eltern bieten sich daher besonders unkomplizierte Rezeptideen an, um die Vorbereitungen zu erleichtern und dennoch Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Mehr
Die Gründe sind vielschichtig, das Ergebnis eindeutig: Immer mehr Deutsche entscheiden sich bewusst für veganen Genuss. Warum die Produkte so gefragt sind, beantwortet eine Umfrage der leif-Genuss GmbH im Rahmen der Produkteinführung einer pflanzenbasierten Rührei-Alternative. Laut der Studie ernähren sich rund Mehr
Festliche Stimmung fängt in der Küche an! Hoch im Kurs ist wie immer das Plätzchen backen. Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Kardamom, Vanille, Gewürznelken und viele mehr können hier Abhilfe schaffen. Aber wieso nicht mal die Gewürze schon beim Frühstück ausprobieren? Mehr
In der kalten Jahreszeit liegen deftige Mahlzeiten, die von innen wärmen, wieder im Trend. Vor allem Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, nicht zuletzt, weil der Kohl eine richtige Vitaminbombe ist. Neben antioxidativ wirksamen Pflanzenstoffen enthält das Gemüse außerdem Calcium, Eisen, Mehr
Am 24. November 2022 ist es so weit: Die USA feiern Thanksgiving. Das nimmt der Lohner Lebensmittelhersteller leif zum Anlass, auch die Deutschen zum gemeinsamen Essen und Feiern der diesjährigen Ernte einzuladen. Für die Stärkung der ganzen Familie am Thanksgiving-Morgen Mehr