Gesunde Ernährung für Pflegekräfte im Schichtdienst: Expertentipps von Martina Amon
Pflegekräfte sind tagtäglich damit konfrontiert, in Schichten zu arbeiten, die oft gegen ihren natürlichen Biorhythmus gehen. Dies kann nicht nur den Schlaf-Wach-Rhythmus stören, sondern auch die Essgewohnheiten beeinträchtigen. Die Herausforderungen reichen von Schlafmangel über unregelmäßige Mahlzeiten bis hin zu Heißhungerattacken. Mehr