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Ein Passauer Konditormeister erobert die Gaumen von Europas Schokoladenliebhabern mit einer bundesweit einmaligen Spezialität — nicht nur in der Adventszeit. Am Weihrauch scheiden sich für gewöhnlich die Geister: Die einen lieben den süßlich-herben Duft, andere können dem heiligen Rauch rein Mehr
Wichtiger Motor dafür ist der „Regionalsatellit“ von Bayerns größtem Weiterbildungscampus, den Eckert Schulen. Dieser feierte jetzt seinen zehnten Geburtstag. Es ist eine Erfolgsgeschichte, die so niemand vorausahnen konnte: Vor zehn Jahren eröffnete Bayerns größter Weiterbildungscampus, die Eckert Schulen mit Sitz Mehr
Originellere, romantischere und so besondere Weihnachtsmärkte wie im Osten Bayerns gibt es nirgendwo in Deutschland. Ostbayerns Weihnachtsmärkte bieten Ausgefallenes: vom schwimmenden Christkindlmarkt auf der Donau in Vilshofen bis zum Weihnachtsmarkt von Fürstin Gloria von Thurn und Taxis in ihrem Regensburger Mehr
Familientradition seit über 200 Jahren: Ein niederbayerischer Kerzenfabrikant liefert seine Lichtspender heute in alle Welt. Das Unternehmen ist heute auch ein bayerisch-böhmisches Erfolgsmodell. Nicht nur vor Weihnachten hängt im niederbayerischen Rotthalmünster der Himmel voller Kerzen: Mehrere Millionen der Lichtspender aus Mehr
Einmal die Zügel in der Hand halten und sich von Schlittenhunden durch eine verschneite Winterlandschaft ziehen lassen: Eine Huskytrainerin in Ostbayern lässt diesen Traum vieler Hundefreunde in diesem Winter wahr werden. „Unsere drei Fellnasen Kira, Niko und Mama freuen sich Mehr
Bayerns führender Stromnetzbetreiber will zum Schlüssel der „sauberen Revolution“ auf unseren Straßen werden. Diesel-Fahrverbote in den Städten, steigende Reichweiten für Autos mit Elektro-Antrieb: Die große Wende hin zur E-Mobilität ist eingeläutet. „Das Bayernwerk ist auf die bevorstehenden grundlegenden Herausforderungen vorbereitet“, Mehr
Die Oberpfalz und Niederbayern sind die eigentliche Heimat von handwerklich gebrautem Bier. Mittelständische Brauereien aus Ostbayern gewannen beim härtesten Bierwettbewerb der Welt in diesem Jahr elf Medaillen. Craft Beer heißt die neueste Mode, die über den großen Teich inzwischen auch Mehr
Am „Grünen Dach Europas“ im Bayerischen Wald können Gäste ihr Haupt in Europas einzigem „Schlaf-Fassdorf“ zur Ruhe betten. Von dem griechischen Philosophen Diogenes ist die Legende überliefert, dass er seine Schlafstätte einst in einem Weinfass fand, um allem irdischen Luxus Mehr
Es ist eine unvorstellbar große Zahl: Etwa 100 Billionen Bakterien sind in unserem Darm „zu Gast“. Diese mikrobielle Wohngemeinschaft wiegt mit bis zu zwei Kilogramm so viel wie unsere Hirnmasse. Die menschliche Darmflora ist ein eigener Mikrokosmos: Das so genannte Mehr
Handwerk innovativ: Der „Bayerwald Butcher“ liefert Steaks und Co. frei Haus — sogar bis nach Alaska. Bayerns jüngster Metzgermeister begeistert mit seinem Konzept immer mehr Kunden. Da behaupte noch einmal jemand, das traditionelle Handwerk gehe nicht mit der Zeit: Ein Mehr