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Ein Kreis schließt sich für Lasse Knickrehm: Ehemals Sous Chef, ab April neuer Küchenchef im Restaurant „Ahlmanns“ im Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Mit ihm wird Fine Dining in Kiel auf eine heimisch-kreative Ebene gesetzt. Letzte Station des gebürtigen Hamburgers war Mehr
Arne Linke hat bereits zu Ende September das Fine-Dining-Restaurant Ahlmanns verlassen. Nach knapp zwei Jahren im Romantik Hotel Kieler Kaufmann wird er neue Wege beschreiten. Die Betreiberfamilie Lessau ist aktuell auf der Suche nach einem geeigneten Nachfolger, um das Ahlmanns Mehr
Ein neues Licht erstrahlt an Kiels Michelin-Stern Himmel: Sterne- und Spitzenkoch Arne Linke kehrt in den Norden zurück und bereichert das Gourmet-Restaurant „Ahlmanns“ im Romantik Hotel Kieler Kaufmann mit seiner vielfach ausgezeichneten Haute Cuisine. Letzte Station des gebürtigen Hamburgers war Mehr