
PFAS in Säften?
PFAS steht für „per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen“. Gemeint ist damit eine große Gruppe von Substanzen, die, je nach Schätzung, ca. 5.000 bis 10.000 Substanzen beinhaltet. Diese Substanzen kommen nicht natürlich vor, sondern sind anthropogenen Ursprungs. „Aufgrund ihrer Eigenschaften, wie z.B. Mehr