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Kaffee ist in aller Munde – viel weniger sind es die Nebenprodukte aus dem Kaffeeanbau – insbesondere die Kaffeekirsche und das Kaffeeblatt. Doch gerade deren Anbau und landwirtschaftliche Verwendung ist ein einzigartiges Musterbeispiel für Nachhaltigkeit, sorgt für die Nutzung wertvoller Mehr
Das Nationaltheater Mannheim (NTM) und die „The Coffee Store GmbH“ haben im Rahmen einer Kooperation zwei Projektkaffees unter dem Namen „ToiToiToi“ herausgebracht. Je Kilogramm gehen 2,-€ des Verkaufserlöses an das Nationaltheater zugunsten des Theatergartens. Ziel ist es, auf die kulturschaffenden Mehr
Die Blätter der Kaffeepflanzen werden in Kaffeeherkunftsländern seit langem für die Zubereitung von teeähnlichen Getränken verwendet. Besonders in Westsumatra, Äthiopien, Jamaika, Jemen, Indien, Java und im Südsudan wird der Aufguss als traditionelles Lebensmittel konsumiert. Vor der Zubereitung des Getränks gibt Mehr
Mit der NeckarRösterei wollen wir der gesamten Neckarregion und ihren diversen Persönlichkeiten eine neue sensorische Kaffee-Heimat geben. Berühmte Persönlichkeiten verschiedenster Epochen haben unsere Kaffeemischungen und deren resultierende Geschmacksprofile inspiriert. So bilden die Kaffeekreationen eine Hommage an Carl Friedrich Benz, Liselotte Mehr