Zwei Toques d‘Or ausgezeichnete Restaurants mit ihren berufenen Toques d’Or Chefs unter den besten 30 bewerteten Restaurants in Südtirol schreiben Erfolgsgeschichte auf 2. und 18. Platz weiter fort im Hornstein-Ranking 2023
. 2. Platz Toques d‘Or Maitre Gerhard Wieser, Castell finedining, Dorf Tirol/Tirol 18. Platz Toques d‘Or-Chef Gregor Eschgfäller, Restaurant ASTRA, Steinegg Berufsehrliche Küchenchefs, welche ohne künstliche Aroma-und Geschmacksstoffe, ohne chemische Stabilisatoren und ohne Beigabe von der Industrie vorgefertigten Hilfszutaten, Ihre Mehr