Finland Wins the 26th IKA/Culinary Olympics

Four days of culinary spectacle in Stuttgart: Since the opening of the IKA/Culinary Olympics last Friday, more than 1,200 international chefs have provided moments of pleasure at the Stuttgart trade fair grounds. The Olympic champions have now been crowned: finally, Mehr

Finnland gewinnt die 26. IKA/Olympiade der Köche

Vier Tage Kochspektakel in Stuttgart: Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche am vergangenen Freitag sorgten mehr als 1.200 internationale Köchinnen und Köche auf dem Stuttgarter Messegelände für Genussmomente. Nun stehen die Olympiasieger fest: An die Spitze des Kochwettbewerbs der Superlative Mehr

Kulinarisches Doppel: IKA/Olympiade der Köche und Intergastra eröffnet

Ab heute wird die baden-württembergische Hauptstadt wieder zur internationalen Bühne für den Kochberuf: Die IKA/Olympiade der Köche und die Intergastra, Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, wurden heute im International Congress Center (ICS) der Messe Stuttgart eröffnet. Rund 2.000 geladene Gäste Mehr

Bühne frei für regionale kulinarische Vielfalt

In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Die Ausstellungen sind „to view only“ und zeigen Kochhandwerk auf höchstem Niveau.  Bei den Regionalmannschaften ist der Name IKA (Internationale Kochkunst Ausstellung) Programm, denn sie erschaffen kulinarische Kunstwerke Mehr

Food Art auf höchstem Niveau

Teamgeist und das internationale Miteinander werden bei der IKA/Olympiade der Köche großgeschrieben. Doch auch Individualisten erhalten bei dem Kochwettbewerb der Superlative eine Bühne. Mehr als 500 Profiköchinnen und -köche aus über 50 Ländern geben bei der 26. IKA in rund einem Monat Mehr

Groß und großartig: Die IKA in Zahlen

Sie ist ein Wettbewerb der Superlative und bringt die Köche-Community aus der ganzen Welt zusammen: Seit fast 125 Jahren wird die IKA/Olympiade der Köche vom Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ausgerichtet. Dieses Kochevent der Extraklasse hat sich mit der Zeit Mehr

Community Catering auf der IKA: Vielfalt mit Überraschungen

Eine Lunch-Pause auf höchstem Niveau verspricht der Wettbewerb Restaurant of Community Catering, der während der IKA/Olympiade der Köche 2024 parallel zur Intergastra stattfindet. An den Wettbewerbstagen 3. bis 6. Februar 2024 treten insgesamt 22 Community Catering Teams aus 20 Ländern an und Mehr

IKA/Olympiade der Köche 2024: Auf die Tickets, fertig, los

In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant der Nationen – ob für eine leichte Lunch-Pause oder ein hochwertiges Drei-Gang-Menü. Vom 2. bis 7. Mehr

Die Wettkampftage für die 26. IKA/Olympiade der Köche stehen fest

In 262 Tagen wird in Stuttgart wieder die olympische Flamme für die Kochkunst angezündet. Dann treten Köchinnen und Köche aus aller Welt bei der IKA/Olympiade der Köche an und kochen im fairen Wettstreit um Medaillen. Die 26. IKA findet vom Mehr

Der Countdown zur IKA 2024 läuft

In einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Vorbereitungen laufen – sowohl bei den Organisatoren als auch bei den Mannschaften und Köchinnen und Köchen in aller Welt.  Der Countdown läuft, die Vorfreude steigt: Genau Mehr