Krumme Möhre und kleiner Apfel: gut für Umwelt und Klima
Strenge Vorgaben des Handels an das Aussehen und die Größe von Obst und Gemüse belasten Umwelt, Klima und Erzeuger. Häufig müssen dafür zusätzlich Pflanzenschutz- und Düngemittel eingesetzt werden. Außerdem gehen unnötig viele wertvolle Lebensmittel verloren. Die Verbraucherzentralen fordern daher den Mehr