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Die Festtage stehen vor der Tür und mit ihnen die Frage: Was kommt auf den Tisch? Klassischerweise denken wir da an Braten und Kartoffelsalat mit Würstchen. Für ein festliches Gericht wird aber nicht immer Fleisch benötigt. Wie wäre es also Mehr
Bratäpfel, heißer Apfelsaft und mit Schokolade überzogene Äpfel sind Leckereien, die während der Vorweihnachtszeit nicht fehlen dürfen. Kein Wunder, denn Äpfel gehören zu den beliebtesten und am meisten geernteten Früchten in Deutschland[1]. Für diejenigen, die allerdings von den traditionellen winterlichen Mehr
Ob auf Brot, zum Verfeinern oder als Dip und Grillbeilage – Aufstriche sind wahre Allroundtalente. Vielseitig anwendbar und einfach in der Herstellung ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn aber Paprika-Zucchini oder Tomate-Basilikum irgendwann zu langweilig werden, dann ist es Mehr
Nach durchschnittlich 30 Tagen werden Vorsätze zu Gewohnheiten. Demnach sollte sich auch eine gesündere Ernährung innerhalb eines Monats etablieren lassen. In Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin Christine Gehrckens hat Deli Reform sich der Herausforderung gestellt und das Deli Healthy Living Programm Mehr
Seit dem 1. Juli 2021 hat Harald Guimaraes die Position Head of Marketing bei Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH und Bunge übernommen. Damit verantwortet Guimaraes die Leitung der Marketingabteilung für pflanzliche Aufstriche, Margarinen und (Streich-)Fette in Deutschland und Westeuropa mit dem Mehr
Pflanzenbasierte und vegane Ernährung ist die wichtigste Entwicklung der nächsten Dekade – dies gaben 72 Prozent der befragten Experten des NUTRITION HUB im Trendreport Ernährung 2021 an. Deli Reform ist seit 60 Jahren ein Pionier auf dem Gebiet der pflanzlichen Mehr
Im Durchschnitt dauert es 30 Tage, bis sich eine neue Gewohnheit etabliert hat und dauerhaft Teil des Lebens wird [1] . Ob bei einer Ernährungsumstellung, mehr Bewegung im Alltag oder qualitative Zeit für sich: In den ersten zehn Tagen ist Mehr
In den letzten Jahren hat die pflanzliche Ernährung an Beliebtheit gewonnen. Ob aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen – die Menschen verzichten zunehmend auf tierische Produkte, allen voran Fleisch. Kein Wunder also, dass die Menge der Fleischersatzprodukte 2020 im Vergleich Mehr
Kinder brauchen eine gesunde und ausgewogene Ernährung, damit sie gut heranwachsen. Diese Verantwortung liegt in erster Linie bei den Eltern. Damit Mama und Papa diese Herausforderung aber nicht ganz allein bewältigen müssen, hat sich der Margarine-Hersteller Deli Reform mit der Mehr
Die kalte Jahreszeit setzt allen zu, daher bedarf es einer extra Portion Aufmunterung. "Happy Food", wie Schokolade, hebt nachweislich die Stimmung. Sie enthält die Aminosäure Tryptophan, die den Serotoninspiegel im Gehirn anhebt. Serotonin ist ein Botenstoff, der neben vielen anderen Mehr